パンを焼きましょ！kitchen diary

フォローよろしくお願いします♪

2021年3月29日 (月) 読書 | 固定リンク | コメント (2)

【崩れる脳を抱きしめて】と朝食

昨日は１日雨でした。

こんな日は・・・読書です。

知念実希人著　【崩れる脳を抱きしめて】

前回借りた際に、読み切れずに返却期限が来てしまい、

今度こそは最後まで・・と借りた本です。

間が空いたので、結局また最初から読み直し。

医療もの？恋愛小説？と思って読み進めると途中からミステリーになってきて、

予想もしなかった展開になる面白さ。。

借り直して、最後まで読めてヨカッタ。

こちらは、休日の朝食

レッスンで作ったコーングリッツブレッドです。

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

3月、4月の単発レッスン、リクエスト単発、お申込み受付中

体験レッスンも受付中

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム　

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2021年3月14日 (日) 朝食・ランチ・おやつ, 読書 | 固定リンク | コメント (0)

【星の王子さま】とオートミールクッキー

サン・テグジュペリの【星の王子さま】を借りて来ました。

世界中で読み継がれている超有名な物語ですね。

子供向けの本、というイメージですが、決してそうではありません。

大人こそ読むべき本です。

ずいぶん昔に読んで、その時もそれなりに（？）大人だったと思うけど、

今になって読むと、新しい気づきがあります。

大切なことを忘れないために、あるいは思い出すために、

時々読み返したいと思いました。

さてと、こちらは、昨日のおやつ。

オートミールクッキー

チョコとレーズンが入って、サクサクに焼きあがりました。

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

3月の単発レッスン、リクエスト単発、お申込み受付中

体験レッスンも受付中

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム　

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2021年2月25日 (木) 洋菓子, 読書 | 固定リンク | コメント (0)

読書と桜の水ようかん

夫が、この本読んでみない？って。

借りてきたのに期限までに読む時間が無いからって、ヒマそうな私に読めと？

そうね。どうせ毎日ダラダラしてますからね。

でも読みだしたら意外に面白い。

【パン屋ではおにぎりを売れ　想像以上の答えが見つかる思考法】

パン屋さん・・は例えばの話なので、パン屋さん経営の本とかではありませんよ。

思考法・・つまり考えるという技術を紹介しています。

自分では借りそうにないタイプの本だけど、読んだら、フムフム・・です。

この思考法を身につければ、生活に中で、もっといいアイデアが生まれそう。。

さて、こちらは昨日のおやつ。

アガーで作った桜の水ようかんです。

暖かかったので、のど越しの良い水ようかんが美味しかった～。

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

3月の単発レッスン、リクエスト単発、お申込み受付中

体験レッスンも受付中

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム　

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2021年2月22日 (月) 和菓子, 読書 | 固定リンク | コメント (2)

【大名倒産上】とほうじ茶クッキー

ここ数日読んでいた本が読み終わりました。

時代小説って読んだことあったかしら。

歴史に疎いので、ついていけるかと心配しながら読み始めましたが・・

全然大丈夫。

面白おかしく読めました。

【大名倒産上】

浅田次郎氏の長編時代小説

264年も続いた江戸時代。

何も知らずに、借金だらけの大名家を継いだ若殿の奮闘ぶりを描いてます。

人類史上稀にみる平和な時代、積み重ねられた慣習に縛られ、もがく主人公の姿に共感し笑い応援していました。

超節約で参勤交代を乗り切るところなど大真面目なのに笑えます。

下巻の順番（図書館の予約）が来るのはまだ先になりそうだけど、

楽しみに待ちます。（レシピ本以外は買いません！）

さてと、休憩で頂いたおやつは・・

ほうじ茶クッキーです。

チョコをサンド＆上掛けしました。

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

3月の単発レッスン、リクエスト単発、お申込み受付中

体験レッスンも受付中

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム　

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2021年2月11日 (木) 洋菓子, 読書 | 固定リンク | コメント (0)

読書と柚子マカロン

昨日は、心配していた雪は積もりませんでしたが、寒い一日でしたね。

図書館で借りた本の期限が迫っていたので、この土日はひたすら読書。

去年はコロナ自粛のおかげ（？）で月１冊の目標がクリアできたけど、

今年はどうだろう。

本を読めるのはありがたいけど、教室は早く再開したいなぁ。。

川上未映子氏の【夏物語】

２０２０年本屋大賞にノミネートされた小説。

生きること、生まれること、産むこと…

重いテーマがありながらも、登場人物の関西弁のやり取りが小気味よくて読み進められました。

内容を知らずに読み始めたので、途中くじけそうなところもありましたけど。。

さてと一休みは、柚子マカロンで♪

な～んにもしないで本を読んでいても、

頭と目は疲れるもので・・・

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

日程の追加も可能です

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム　

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2021年1月25日 (月) 洋菓子, 読書 | 固定リンク | コメント (2)

【平場の月】とマサラチャイ

昨日は午後から雷がゴロゴロとにぎやかでした。

買い物に行こうかどうしようかと迷いながらも、結局一日中家に籠っていました。

図書館で借りた本があったので、またしても一気読み。

いつ予約したのか忘れましたが、やっと順番が来た本です。

【平場の月】

50年生きてきた男と女…大人の恋愛小説、と紹介されていたけれど、

恋愛小説というくくりを越えています。

せつなさがジワジワときて、

読み終えてから、思い返して涙が出てきます。

上手く言えないけど、この本に出会えて良かった。。

読書のお供は・・・マサラチャイ

エアコンのもとで、冷たい物ばかりになりがちなので、

あえて、温かいチャイにしました。

チャイに使ったハーブは、

左から、クローブ、カルダモン、シナモン、ローリエです。

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2020年8月13日 (木) 洋菓子, 読書 | 固定リンク | コメント (2)

【面白南極料理人】とフレッシュジュース

先日、たまたま題名に興味を惹かれて読んだ【南極料理人の使い切りレシピ】から、

今度は、同じ筆者、西村淳氏の【面白南極料理人】を読んでみました。

昭和基地から離れること１０００ｋｍ、標高３８００ｍ、平均気温マイナス５７℃ という

「ドームふじ観測拠点」で南極観測隊として越冬した著者が、そこでの暮らしを綴ったエッセイです。

想像も出来ないような極寒の地での暮らしぶりは『ホントに？』と驚くようなことばかり。

南極観測隊の任務についてはほとんど語られず、日常生活、食生活を中心に書かれています。

よく考えれば生死にかかわるような出来事も、著者にかかると笑い話になってしまいます。

興味深くてどんどん読み進められました。

この本は映画やドラマにもなっています。

堺雅人さん主演の【南極料理人】（2009年映画）

アマゾンプライムでも見れますよ。

さてコチラは、夏文旦のフレッシュジュース

果汁たっぷりの夏文旦を一絞り

スッキリした甘さで美味しい ♪

***************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程は→スケジュール

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2020年7月13日 (月) 読書 | 固定リンク | コメント (2)

またアイス

またアイスを作っちゃいました～

昨日は、赤桃のジャムを使ってみました。

以前作って残っていた、というか、大事に残しておいたジャムです。

ちょっと果肉感もあって、これまた美味しい♪

あれこれ作ってみたくて・・食べ過ぎ危険です。

借りてきた本を読みました。

パン友さんがブログで紹介していたので気になっていた有元葉子さんの『使い切る。』と

『「使い切る。」レシピ』、使い切りつながりで『南極料理人の使い切りレシピ』も。

『使い切る。』は、著者の生き方が示されていてカッコイイ！

私の様に迷いだらけの人間には、見習うべきところがたくさんありました。

レシピ本2冊は、全く雰囲気の違うものでしたが、どちらも読み物としても楽しめます。

南極での料理に触れたら、マイナス57℃での生活にも興味津々。

今度は、南極にまつわる本でも借りようかな。

***************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程は→スケジュール

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪

2020年6月26日 (金) 洋菓子, 読書 | 固定リンク | コメント (2)

【ステップ】と洋梨ゼリー

教室の準備を進めながらも、

借りてきた本も読んでしまわなくては。。。

欲張ってたくさん借りたので忙しいです。

昨日読んだのは【ステップ】

妻を亡くし、男手一つで娘を育てるパパ。

周りの温かさに支えられながら一緒に成長していくパパと娘を描いています。

これまた涙なしには読めません。

昨日はゼリーも作りました。

来週のメニュー、洋梨のワインゼリーです。

ゼリースタンドパックというゼリー用の袋で作ります。

口をシーラーで止めるので、液漏れの心配がなくてプレゼントにもピッタリです。

試作やレシピ作り、材料の調達、

あたふたと準備するこの感じ・・・

レッスンの緊張感が湧いてきてます。

***************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程は→スケジュール

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

フォローよろしくお願いします♪