ほうとう

山梨までドライブ

晴天に恵まれて、南アルプスの山々がくっきり見えていましたよ。

お目当てはほうとう！

私がほうとう大好きと言っているので、

生徒さんがおすすめのお店を教えてくれました。

ほうとう蔵 “歩成（ふなり）”の黄金ほうとう

これは美味しい！

山梨はほうとうを食べさせる所が多く、

専門店もたくさんありますが、

そんな中でも特に人気のお店のようです。

店内には有名人のサイン色紙がたくさん張られていました。

“まぜっこ”　

ほうとう鍋の〆用のごはん。

おかか、海苔、天かす、ごまが入っています。

お腹いっぱいだけど食べてみたくて注文しました。

これがまた美味しかった～

真似てみようかな。

帰りはいつものように直売所に寄って、

段ボールいっぱい野菜を買い込んできました。

欲張って買ったけど食べきれるかしら。。

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ガーリックフランスと頂き物

今日は久しぶりにガーリックフランスを焼きました。

ガーリック大好き。

とってもイイ香りで焼きあがりました。

細めのフィセルにガーリックバターをたっぷり！

‥のつもりでしたが、もっと入れても良かったかな。。

そして、昨日今日と色々美味しいものが届きました。

アンデスレッド

とってもキレイな赤で、さつま芋かと思いましたが、

じゃがいもでした。

どうやって食べようかな。

金柑

甘くて美味しい～

銀杏

新潟で採れた銀杏だそうです。

関東の銀杏はもっとコロンとしている気がしますが、

これはちょっと尖っていますね。品種が違うのかしら。

お味はどうなのか、食べるのが楽しみ。

他にも白菜やブロッコリーなどの新鮮野菜も頂き、

食いしん坊には嬉しい週末でした♪

皆様ありがとうございます！！

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MSCベリッシマで行くクルーズ旅⑤ ビュッフェ

クルーズの話、まだ続きます。

お付き合いくださいませ。

夕食はレストランで頂くことが多かったのですが、

朝、昼はほとんどブッフェを利用しました。

ビュフェレストランは20時間も開いています。

もりもりの朝食！

毎食フルーツてんこ盛り。

特に大好きな西瓜が食べれて幸せでした。

朝からガッツリ食べてます！

たまには和朝食も。

ビュッフェは好きなものを好きなだけ食べれるのが嬉しい。

でも、つい食べ過ぎてしまっていけませんね。

昼は寄港地観光に出ることが多かったので、

昼食というよりも、軽食やおやつを食べることが多かったです。

ベリッシマはイタリア船なので、ピザが人気です。

大きなピザをあっという間に伸ばして窯に入れていました。

素早い作業に見惚れてしまいます。

ピザとサラダ等

ビュッフェ会場の一角にこんなところがあります。

何とモッツァレラ工場です。

中央の白い丸いところから、

チェリーモッツァレラチーズがコロコロと落ちてきます。

そのまま提供されたり、ピザに使われたりします。

昼食兼おやつ

左がモッツァレラ（バジルソースをかけました）

ケーキも毎回たくさん出ていました。

この日はフォレノワールが出ていたので食べてみました。

あとはエクレールとブラマンジェ。

やっぱりスイカは外せません(笑)

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MSCベリッシマで行くクルーズ旅③ バー&ラウンジ

船内は、4つのレストランとビュッフェ会場、

20か所のバー&ラウンジがあります。

他にも有料レストイランやヨットクラブ専用‥なんて言うものもありますが。。

20か所のバーのうち、実際に行けたのは1/3くらいでした。

アルコールが苦手なのでバーなど縁が無いと思いましたが、

ノンアルカクテルやスムージーなどもあって、

美しい見た目に誘われて、つい頼んでしまいました。

おススメと言われていたピニャコラーダ

カクテルですが、私のはノンアルで作ってもらいました。

ココナツの風味で甘すぎずとっても美味しい♪。

フローズンなんちゃら？

名前は忘れたけど、これもノンアルカクテル

後半よく通ったプールサイドのバー

スムージーやラッシーなどがたくさんあって、毎回迷っていました。

フレッシュなフルーツをミキサーに入れて作ってくれます。

マンゴースムージーと何だったかな‥

こちらは別のバーで頼んだノンアルカクテル

スポーツバーは、運動の後にプロテインが飲めたりします。

私たちは普通にフレッシュジュース系を

大人限定のバー

海を眺めながら、しっとり生演奏が聴けます。

良い雰囲気のバーでしたが、

カフェラテとホットココアじゃ、ムードが無かったですね。

10日間通して一番行ったのは、こちらのラウンジ。

昼間はダンスレッスンやゲーム大会があったりして賑やか。

夜は、こちらも生演奏が聴けます。

日本人に馴染みの曲も多くて、フロアで踊る方も多くいました。

凄くうまい方も、そうでない方も、

皆さん楽しんで踊っていたので、中に入りやすかったですよ。

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MSCベリッシマで行くクルーズ旅② レストラン

コロナの方は咳と喉の痛みが残っていますが、

熱の方は下がっています。

久しぶりの発熱で、さすがの私も食欲が落ち、

クルーズで増えた体重が一気に下がりました。

これはまあ、かえって良かったかな。。

さて、なかなか更新できませんでしたが、クルーズの話、続きです。

クルーズの良いところは、宿泊も移動も食事も、全てが含まれているところ。

とっても楽ちんで、食事もデザートも飲み物も食べ放題※なので、（※一部有料のものもあります）

食べ過ぎ飲み過ぎが心配で、胃腸薬まで持って行こうかと思うほどでした。

・・どんだけ食べる気なのか(苦笑）

体重増加も2キロオーバーを覚悟していましたが、

実際は、運動量も多かったので、想定までは増えていませんでしたよ。

食事はレストランとビュッフェがあり、どちらでも好きな方で好きなだけ食べられます。

レストランの夕食だけ、時間とテーブルが決まっていました。

時間の都合が悪い時はビュッフェに行きましたが、

夕食はレストランで頂くことが多かったかな。

私たちの席はこんな窓際。

6人掛けのテーブルに3組相席でした。

一組は同年代のご夫婦。もう一組は80代のマダム二人。

皆さん旅行好きとのことで、お話を聞かせて頂けました。

この日は『イタリアンナイト』という事でテーブルもイタリアンカラー

ベリッシマはイタリア船籍なのでね。

食事の終盤にかかるころにはクロスを振って歌い始めます。

お客さんもイタリアンカラーを身に着けてる方が多かったです。

イカとエビのフライ　イタリア風

ナスとスカモルツァ―チーズのミルフィーユ

スパゲッティアマトリチャーナ

イカスミのリゾット

ディル風味の鯛

リモンチェロケーキ

コース料理ですが、自由にセレクトできます。

メインを肉魚両方とか、パスタとリゾット両方とか、

逆に急ぐときはデザート無しで終わらせるとか。

私たちはそれぞれ違うものを頼んで、少しずつ頂きました。

お行儀悪いかな、とも思いましたが、どれも食べてみたくて。。

こちらは別の日の夕食の一部

スモークサーモン　スイートガーリックカスタード

クリーミーズッキーニリゾット

ロブスターテール

ビーフショートリブの赤ワイン煮

ロイヤルケーキ

魚介類が美味しく、お肉も柔らかでした。

でも、全体を通して、一番気に入ったのはリゾット。

アルデンテで、とっても美味しかったです。

毎日違うリゾットが食べられました。

結局、炭水化物が好きなのね。

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のど自慢とソフトクリーム

昨日は、日野市の煉瓦ホールで開催された

“ひの版 のど自慢”を見に行きました。

生徒さんのご主人が出場するというので、楽しみにしていました。

地元感があって、NHKのど自慢と似た感じで、

歌が上手いだけでなくパフォーマンスで魅せる方もたくさん。

感心したり笑ったり、とっても楽しい時間でした。

これははまります。

来年も見に行こう♪

帰りに近くの“にじいろコーヒー”さんで一休み。

コーヒーソフトクリームが美味しいと聞いていたので頂きました。

上からパラリとコーヒーを振りかけてくれます。

脂肪分少なめのさっぱり系。

コーヒーのほろ苦さもあってスッキリした美味しさでした。

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パッションフルーツと無花果

少し前の話ですが、パッションフルーツを頂きました。

いつも珍しいものを持ってきてくださる生徒さん。

ありがとうございます。

頂いた時はもっとピチピチ（？）でしたが

しばらく置いておいたらシワシワしてきました。

この位が食べごろらしいです。

半割にして中身を取り出し、ヨーグルトに入れて頂きました。

パッションフルーツというと酸味が強いイメージですが、

置いておいたせいか、程よい酸味で美味しかったですよ。

そしてもう一つ、頂き物。

お庭で採れた無花果です。

ジャムを作りたかったのですが、

夫がパクパクと食べてしまい、ジャムは少ししか作れませんでした。

トーストに乗せたら、プチプチ食感がイイ感じ♪

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トマトソフトとヤングコーン

山梨ドライブの続きです。

カゴメ野菜生活ファームに寄ってみました。

とってもキレイな施設で、レストラン、売店の他

まわりに農地と工場があるので、

野菜の収穫体験や工場見学も出来ます。

珍しいトマトソフトクリームを食べてみました。

アイス食べ過ぎなので、二人で１個だけにしておきましたよ。

しっかりトマトの味がします。

夫は微妙な顔をしていましたが、私は美味しかったです。

予約制の工場見学にキャンセルが出たと言われたので、

飛び入りで参加もしてきました。

夏休みで親子さんが多い中、シニアの参加はちょっと恥ずかしかったですが、

なかなか面白かったです。

お子さん連れの方にはお勧めです。

帰りに売店で朝採りヤングコーンが売られていたので買ってきました。

最近は時々見かけることもありますが、

まだまだ生のヤングコーンは珍しい。

嬉しい買い物でした。

朝採れでしたが１晩置いて、昨日の夕食に頂きました。

葉っぱや皮を剥いたら、食べるところは少しです。

皮を少し残したままグリルで焼きました。

中のコーンが蒸し焼き状態になっています。

塩や醤油を少しだけ振って、ヒゲごと頂きました。

甘味と歯ごたえがたまりません。

缶詰のヤングコーンとはやっぱり違いますね。

他にも、立ち寄った道の駅でお野菜をたくさん買い込んでしまい、

冷蔵庫がパンパンになってしまいました。

せっせと食べなくちゃ。（料理しなくちゃです）

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山梨ドライブ

東京も梅雨が明けたようですね。

この週末は、暑い日差しの中、山梨の方までドライブ。

先日テレビで紹介されていたハーブ庭園に寄ってみました。

バスで団体さんが来ていました。

ちゃっかり傍について、

案内する方のお話をフムフムと聞きながら回りましたよ。

色々なハーブがあるので、見たり嗅いだり。

気持ちの良いお散歩でした。

昼食は、のんきばーばのお店で。

お目当てはほうとうです。

（この暑いのに！）

以前の新聞で見て気になっていた【一泊ほうとう】

一晩つゆの中で寝かせたほうとうです。

普通のほうとうのような噛み応えは無く、やわやわ。

その分、味が浸み込んでいます。

これもまた美味しい♪

お次もTVで紹介されていた雨鹿屋（ロクヤ）さん

アイスクリームを食べに寄りました。

 

－２０℃のプレートにアイスクリーム液を流して混ぜながら作ってくれます。

一つ一つ作るので時間がかかりますが、見てると楽しいです。

写真は生の桃を入れたもの。

皮つきの桃が甘くて美味しかったですよ。

↑こちらは、チョコバナナカシューナッツ（だったかな）

こちらも美味でした。

他にも寄ったのですが、

写真が未整理なので、また明日。

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無人販売

農家をやってる生徒さんのところで、少し前から無人販売を始めたとのこと。

なかなかの人気で、朝早くに行かないと売り切れてしまうそうです。

今日はレッスンが無かったので、開店（売り出し開始）を狙って行ってみました。

開店時間丁度に着いたらすでに人だかりでしたが、

10分後には半分ほどの品が売り切れて、人もまばらになりました。

戦利品（？）です。

開店時間に行ったのに、トマト・オクラ・枝豆は最後の1つ。

お目当てのズッキーニは売り切れていました。

大人気の繁盛店ですね。恐るべし！

夕食には、さっそく大好きな枝豆を頂きましたよ。

にんにくとゴマ油でいためて・・

一番好きな食べ方です。

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