休日のおやつは、
福島に住む娘から送られてきたお菓子。
きゅうり入りパウンドケーキとトマトサンドクッキー
地元野菜を使って作ったそうです。
小さい頃は、野菜嫌いだったのに・・と思うと、
可笑しいような、嬉しいような(笑)
恐る恐る食べましたが、なかなか美味しい！
きゅうりは甘露煮になって入っています。
トマトサンドクッキーは、トマトの旨みと酸味が生きています。
イイお仕事に恵まれているようで、嬉しい事です。
****************************************************
パン教室ホームページ→☆
レッスン日程、空席情報は→スケジュール
お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
昨日は涼しかった‥というか寒いくらいでした。
小雨の降る中、珍しく朝からコンビニまでお買い物。
こんなものを買ってきました。
ファミマのスイーツです。
土曜日に見たTVで紹介してて、
開発者の努力と思いが詰まったスイーツがとっても美味しそうで、
食べてみたくなりました。
翌日、買い物のついでに行ったらきれいに売り切れていたので、
昨日はリベンジでした。
夜、夫が帰って来てから半分づつ食べました。
一番食べてみたかったのがコレ。スフレプリン。
上がスフレチーズケーキで下がプリン。
夢の競演ですね！
ブリュレシュー。
上に乗せたクッキーは表面をブリュレしています。
シューの中には2種類のクリームとバナナ。(バナナは見えてないけど。。）
しっかりバナナの味と食感がありました。
黒みつしみうま生どら焼き
黒蜜を浸み込ませたどら焼き生地に
あんこと2種類のクリーム。
しっとりクリーミーです。
どれも期待を裏切らない美味しさでしたよ。
製品になるまで何百回と作ったものもあるそうです。
スゴイなぁ。
***************************************************
パン教室ホームページ→☆
レッスン日程は→スケジュール
お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
昨日は、昔の職場仲間たちと集まっておしゃべり♪
高幡不動のあんず村でランチを食べました。
ウン十年ぶりのあんず村
オーナーさんもお変わりなく、久しぶりにお会いできて懐かしかった～
どんすぱランチセット
どんすぱ・・・どんぶりに入ったスープスパです。
私はトマト味をチョイス。
どこか懐かしさを感じる店内で、ファンの多い人気店です。
TVで取り上げられることも多く、
店内には、有名人のサインも飾ってありましたよ。
食後はミニサイズのビスケットとミルクティー。
珈琲ハウス・・と言ってるのに、紅茶でスミマセン。。
どれも美味しかった～♪
友人たちとの語らいはいつまでも止まらず、
すっかり長居をしてしまいました。
毎年のように会っているのですが、
1年の間に皆それぞれ色々あって、頑張ってる話しを聞き、
私もまた頑張らなくちゃと、元気づけられてきましたよ。
****************************************************
パン教室の日程はコチラ→スケジュール
お申し込みお問い合わせは→問い合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
先日の蓼科で、食用ほおずきを見つけました。
以前食べる機会があって、美味しかったので、
どこかで購入できないかと思っていました。
蓼科ではちょうど旬だったようです。
出会うことが出来てラッキーでした。
カサカサに枯れた袋を剥くと、プチトマトのようなほおずきが出てきます。
甘酸っぱくてとってもフルーティ
生で味わった後、少しですがジャムにしました。
煮たら色が濃くなって鮮やかなオレンジ色。
ヨーグルトに入れて頂きましたよ。
****************************************************
レッスンの空き状況はコチラ→スケジュール
お申し込みお問い合わせは→問い合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
昨日は、御殿場のアウトレットでお買い物。
雨に降られず、薄陽で、
出歩くにはもってこいでした。
風もあって、涼しかったけど、
一回りしたら、さすがにくたびれました。
お買得品をゲット出来ましたよー
アウトレットの帰りは、
行ってみたかったコチラに…
竹林と茅葺きの門をくぐって、
とらや工房に寄りました。
歩き疲れたので、お茶とお大福で一休み。
甘さ控え目の餡子で美味しい！
お茶も、少量ずつ急須で丁寧に入れてくれます。
ゆっくりと時間が流れているような、
心地の良い空間でしたよ。
*****************************************************
レッスンの空き状況はコチラ→スケジュール
お申し込みお問い合わせは→問い合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
久し振りに国立駅に行きました。
電車で通過するばかりで、駅の外を歩くのは何年ぶりでしょう。
昔懐かしい赤い屋根の駅舎は改修中で見られず、
キレイになった駅と駅ビルを見上げ、
『私の知ってる国立じゃない！！』と心の中で叫びましたよ。
駅の周りを見ても知らないお店ばかりで、浦島太郎になった気分。
まあ、40年位前の国立と比べてるのですから、無理もありませんね。
なかしましほさんのお店【フードムード】に寄りました。
飾り立てるようなところが無くて、ナチュラルで優しい雰囲気のお店でした。
白桃のシフォンサンド
ふわふわでとろけるくちどけのシフォンケーキです。
チーズケーキ
ちょっと塩気が効いていて癖になりそう。。
ゆったりした店内で、のんびりできました。
駅ビルでは、一度行ってみたかった【十勝ファーマーズベーカリー ムギオト】に。
本店は北海道で広大な敷地のパン屋さん【麦音】。
北海道十勝産小麦100％使用のお店です。
本当は、北海道のお店に行ってみたいけど、
とりあえず、近くで買えるのは嬉しい。
食べ切れないから、少しだけ・・のつもりで買いましたが、
改めても見るとたくさん！
欲張りすぎたかしら。
どれもふわふわ～
美味しいです！
*****************************************************
レッスンの空き状況はコチラ→スケジュール
お申し込みお問い合わせは→問い合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
ココナッツクッキーが食べたくなって、
朝のうちに生地を作って冷蔵庫へ。。
でも、昨日は型抜きクッキーには辛い気温でした～
レッスンが休みだったので、一人だからとエアコンもつけずにいたので尚更。。
良く冷やしておいて、手早く！手早く！
複雑な型抜きは大変そうだったのでシンプルな形にしました。
『UCCおいしいカフェインレスコーヒー』を淹れておやつタイム。
クッキーはちょっとお味見・・のつもりが、止まらなくなってしまいました。
スッキリ味のこちらのコーヒーととっても合いますよ～
『UCCおいしいカフェインレスコーヒー』は、今月のレッスンでご紹介しています。
アンケートにお答えいただいた方に1袋(8杯分)をプレゼント。
とても喜んで頂いてます。
【趣味なびサンプリング企画に参加中】
*****************************************************
夏休み親子パン教室
詳しくはコチラ→☆
7月の単発レッスン
夏のリクエストレッスン
詳細はコチラ→スケジュール
お問い合わせお申込みはコチラ→お問合わせフォーム
*****************************************************
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
今日から7月。
もう今年も半分過ぎてしまいました～
最近、またタピオカがブームです。
タピオカミルクティは甘くてモチモチ、美味しいですね。
人気のお店はいつも混んでいて、買うのにずいぶん並ぶそうです。
食べたくても、行って並んでまでも・・と、思ってしまいます。
かといって、家で作るには、大きいタピオカは茹で時間が長くて面倒。
そう思っていたら、最近、イイ物を教えてもらいました。
お家で簡単にタピオカミルクティが食べれるセットです。
休日のおやつに・・・おうちタピオカ！
これ、冷凍のタピオカ入り濃縮紅茶です。
ストローまで入っています。
レンチンして氷と牛乳を入れるだけで完成！
しかも、4食入り298円という安さです。
恐るべし業務スーパー！
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
日曜日、夫が友人とランチでお出かけ。
『いいなぁ～』と羨ましがる私には、パンのお土産を買ってきてくれました。
食べたいと頼んでおいた【ジュウニブンベーカリー】のパン。
あんバターフランス・ショコラフランス・風船パン・ジュウニブン食パン
風船パンとジュウニブン食パンは、水分120％!?の超高加水。
普通では考えられない水分量です。
当然ながら、クラムは瑞々しくしっとり。
絞ったら何か出てくるかと思うほどです(笑)
湯種とルヴァン種を使ってるそうです。
そのまま食べると、ちょっとパンとは思えないほどしっとりモチモチ。
トーストするとパリッとしてとっても美味しかったですよ♪
あんバターフランスとショコラフランスも
使っているフランスパンがやっぱり瑞々しい。
あんバターのあんこは少なめだったけど、熟成されたパンの旨みがあるので満足感ありました。
昨日はレッスンが無かったのに、朝食も昼食も結局パンでした。
美味しい勉強になりました！！
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
最近のコメント