食育講座でかぼちゃモンブラン
昨日は、保育園主催の【食育講座】に行ってきました。
子育て広場に遊びに来ている親子さんを対象としたものです。
メニューは、去年も好評だった【かぼちゃモンブラン】
カップシフォンにかぼちゃクリームを絞っています。
スポンジは、デモだけお見せして、事前に焼いておいたものを使って頂きました。
モンブラン口金など使わずに、裏ごしもなく、泡立ても無く、
ただ混ぜるだけのかぼちゃクリームを絞って仕上げます。
1~2歳のお子さんがほとんどなので、難しい事はしません。
早く食べたいのを我慢するだけでも大変なことですからね。
口々に『美味しい~♪』と食べて頂けました。
是非お家でも作って下さいね。
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