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今日も大量!

今日はパンのお勉強に。。

お休みになった月の振替で、今日は2コマ分を受講。

次々と作って、忙しいけど楽しい♪

 

お持ち帰りパンも大量でした。

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プレッツェルとごまロール

スクールのプレッツェルは、今までラウゲン液を使用していませんでしたが、

新しいプレッツェルは重曹を使って、風味が良くなりました。

ごまロールも作りやすくなりました。

 

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調理パン

新しい調理パンも新鮮♪

メニューが見直されて、良くなっているのが嬉しいです。

 

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ピッツァスクイットとロールカリー

ピッツァ‥の方は成形が楽しくて、出来上がりもカワイイ。

ロールカリーはスパイシーなロールパン。

1個だけウインナー入りです。

 

たくさん作れて楽しかったけど、食べる方が大変!

お総菜系が多かったので、早めに食べなきゃ。

 

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