シュトーレン♪

この時期がやってきました！

今年初のシュトーレンを焼きましたよ。

レッスンサイズはちょっと大きめ。（右）

ハーフサイズも作りました。(左）

来週のワークショップに向けて、

フルーツの漬け込みなど、準備もしました。

何種類もの副材料が必要なので、何度も計算して材料をそろえるのが大変。

毎年、何かが足りなくなって慌てて買い足す羽目になるので、

今年こそはと慎重に計算し、多めに注文しました。

沢山残ってしまうのも困るのですが、足りないのはもっと困るので仕方ない。

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