ハロウィンロール＆ラウゲンロール＆芋ようかん 3回目

単発レッスンが続きます。

ハロウィンロール

このパンが作りたくて‥と、久しぶりに来て下さった生徒さん。

お元気なお顔を見ることが出来て嬉しかったです。

ラウゲンロール

アルカリ液に浸けて焼くことで独特の風味が生まれます。

『プレッツェルと同じ味がしますね』って、生徒さん。

食感はもっとふんわりしていますが、風味は同じです。

芋ようかん

さつま芋が大好きという生徒さん、蒸かしている時から『イイ匂い～！』って。

お芋好きさんにはたまりませんね。

ドクロのお口もキレイに描けましたね。

ラウゲンロールのサンドイッチと一緒にご試食頂きました。

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