ポテトカンパーニュ＆ベルリーナ＆黒蜜ぷりん 最終日

今月のレッスンは今日が最終日。

いつも単発レッスンの最終日は名残惜しく感じるのですが、

今回は、夏のリクエストレッスンでももう一度作る予定なので、

またすぐに食べれるなぁと思っています。

まあ、いつでも作ればいい事なのですけどね。

ポテトカンパーニュ

田舎パンを意味するカンパーニュ

本来はライ麦粉が入りますが、こちらはじゃがいも入り。

油脂も砂糖も入らないのでフランスパンのような香ばしい香りがあり、

ピキピキと天使のささやきも聞かれます。

『美味しいですねぇ～』と味わっていただきました。

ベルリーナバンクーヘン

しっとりととろける柔らかさ。

『わぁ、ぺろりと1個食べちゃった～』って。

イーストドーナツは油っこくないので、食べやすいですね。

黒蜜ぷりん

毎回好評で、『甘さもちょうど良い』そうです。

生徒さんから青梅の甘露煮を頂きました。

美味しさにびっくりです。

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