桜とヌスボイゲル

今週は入学式のところも多いかと思いますが、

今年は桜の中でお祝いできそうですね。

先週寒い日が続いたので、今年の桜は長く楽しめます。

昨日、買い物ついでに寄り道。

大栗川の桜並木

とってもキレイでしたよ。

今日は、ヌスボイゲルの最終チェック

ヌスはナッツのこと。

ボイゲルは曲がってるという意味です。

オーストリア発祥のお菓子で、

伝統的な成型はU字ではなくV字に折り曲げる成形だそうです。

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