デニッシュ＆アニーズブレッド・・

今日は本校でお勉強。

今月は、以前お休みがあった分と合わせて、

2回分のレッスンだったのでたくさん作ってきました。

デニッシュペストリー

中級メニューの復習。

折り込み作業は楽しいです。

アニーズブレッドとまめあん

上級メニューの復習

どちらも美味しくて人気のメニューです。

ピーローフとフィオーレ デル ソーレ

新しいメニューです。

ピーロールはピーナツバターを使ったパン

フィオーレデルソーレは、ハーブ、オリーブ、チーズが使われています。

この成形がカワイイ～

2回分のレッスンはちょっと忙しいけど、いっぱい作れて楽しかった～。

でも、さすがに食べきれないな。。

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