ヌスボイゲル＆雑穀ごはんパン＆パンビー 5回目

今日は単発レッスンでした。

ヌスボイゲル

イーストで発酵させるお菓子です。

アーモンドの風味が気に入って下さったようで

『美味しい～』って。

雑穀ごはんパン

べたべた生地で扱いにくいのですが、

手粉をうまく使って、生地を傷めないように成形します。

フワフワもっちりです。

苺のパンビー

卵1個で、型も使わずに作るケーキです。

お手軽ですが美味しいですよ。

生徒さんがカメラを構えていたので、私も撮らせてもらいました。

雑穀ごはんパンは生姜焼きサンドにしました。

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