ボイゲル＆雑穀ごはんパン＆パンビー 4回目

今週は単発レッスン一色でした。

毎日同じメニューだと開催する方は準備が楽なんです。

そういう意味では今週はゆったりでした。

ヌスボイゲル

ツヤツヤと良い色で焼けています。

ヌス（ナッツ）フィリングを包み込んで、

棒状にしたものを折り曲げる成形。

お味は皆さんのお好みだったようで、今日も好評でした。

雑穀ごはんパン

炊いた雑穀ごはんをねり込んだパンです。

雑穀ごはんを炊いている方も多いようなので、

たまにはパンに変身させてみてください。

驚くほどフワフワのパンが出来ますよ。

パンビー

『大きなメロンパンだ～！』と声が上がりました。

確かに表面の格子模様がメロンパン風です。

さっくりフワフワに焼けたビスキュイ（スポンジ）に

クリームと苺をサンドしたお手軽ケーキです。

生徒さんのお皿を撮らせてもらいました。

雑穀ごはんパンの生姜焼きサンドを、気に入って頂けたようで、

『家でも作ってみます』って。。

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