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デニッシュペストリー&フルーツカップ&あんみつ

今日は講師クラスのレッスンでした。

 

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デニッシュペストリー

色々な成型で作りましたよ。

 

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ブロートタイプのデニッシュ食パンも。

 

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フルーツカップ 

こちらもデニッシュのように華やかですが、

バターの折り込みが無いのでお手軽です。

 

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お楽しみメニューのあんみつ

甘いあんこや塩気のえんどう豆、酸味のあんず、

色々なお味や食感が合わさって美味しいですよ。

 

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