ガトーショコラ

昨日はバレンタインデーでしたね。

コロナ以降バレンタインにも変化が出て、

義理チョコもずいぶん減ってきているようですね。

自分へのご褒美チョコが増えてるのかな。

昨日、レッスン終了後に焼いたガトーショコラ

お気に入りのチョコレートケーキの一つです。

このケーキは焼きっぱなしでお手軽だし、

さっくり焼けた外側と、中のしっとりしたところが絶妙です。

甘党の夫はお替りして食べていました。

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