バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 3回目

今日も単発レッスンでした。

チョコレートバブカ

ブリオッシュ生地にチョコレートたっぷり。

パンというよりお菓子です。

ジャーマンポテトロール

『美味しい～！！』と今日も声が上がりました。

焼きたてのお総菜パンは格別です。

今週はじゃがいもの消費が激しくて、足りなくなって慌てて買い足しました。

苺のパブロバ

『このクリームが美味しい』と好評でした。

土台のメレンゲが甘いので、さっぱり目のクリームが良く合うようです。

フルーツは苺に限りませんが、こちらも酸味のあるものが合う気がします。

バブカは、きれいにスライスするのが難しくて苦労してます。

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