バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 1回目

1月の単発レッスンが始まりました。

チョコレートバブカ

ニューヨークで流行ったスイートなパン

ブリオッシュ生地にチョコレートをたっぷり巻き込んでいます。

ジャーマンポテトロール

ジャーマンポテトを入れたお総菜パン

パセリを振るのを忘れてしまいました。。

苺のパブロバ

どんなお菓子か気になっていたようです。

メレンゲで作るサクサクの土台にクリームとフルーツが乗っています。

素朴なお味ですが、甘い生地に苺が合いますよ。

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