鏡開き

今日は鏡開きでしたね。

小豆を炊きました。

鏡餅はパックされた丸餅が入ってるタイプ。

そのまま焼いて、お汁粉にin 。

搗いたお餅で作っていた頃は、カビが生えてきたりして大変でしたが、

今では、そんな心配は不要。

でもちょっと味気ないようにも思います。

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