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プライベートレッスン 3日目

3日間のプライベートレッスンが無事終了。

少し前に地元の空港に無事帰られたとご連絡を頂きました。

お疲れさまでした♪

 

本日のメニューはこんな感じです。

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2月の単発メニューも一足先に作りました。

 

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バイカラ―クロワッサンとバイカラークリームデニッシュ

ベテランの生徒さんなので、折り込み作業もおてのもの。

カラフルでツヤツヤに仕上がりました。

焼きたてのクロワッサンは、パリパリ食感が格別です。

 

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ミルクブレッド

ボリューミーに焼きあがりました!

 

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クワトロフォルマッジ

『ワインに合うわ~』と。

 

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ゼブラシフォンケーキ

『わぁ凄い!!』って。

マーブル模様とはまたちょっと違って、面白い作り方です。

 

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草もち

こちらも2月のメニュー先取りです。

電子レンジで簡単に作りました。

 

始めるまでは準備であたふたしますが、

レッスンがスタートすると意外に余裕がありました。

生徒さんのご協力のおかげです。

『また来ますよ~』と言っていただけて、嬉しいです。

お待ちしています。

 

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