プライベートレッスン 3日目
3日間のプライベートレッスンが無事終了。
少し前に地元の空港に無事帰られたとご連絡を頂きました。
お疲れさまでした♪
本日のメニューはこんな感じです。
2月の単発メニューも一足先に作りました。
バイカラ―クロワッサンとバイカラークリームデニッシュ
ベテランの生徒さんなので、折り込み作業もおてのもの。
カラフルでツヤツヤに仕上がりました。
焼きたてのクロワッサンは、パリパリ食感が格別です。
ミルクブレッド
ボリューミーに焼きあがりました!
クワトロフォルマッジ
『ワインに合うわ~』と。
ゼブラシフォンケーキ
『わぁ凄い!!』って。
マーブル模様とはまたちょっと違って、面白い作り方です。
草もち
こちらも2月のメニュー先取りです。
電子レンジで簡単に作りました。
始めるまでは準備であたふたしますが、
レッスンがスタートすると意外に余裕がありました。
生徒さんのご協力のおかげです。
『また来ますよ~』と言っていただけて、嬉しいです。
お待ちしています。
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