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高蛋白質パン&無塩パン…

師範研究科クラスのレッスンでした。

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講師メニューから、高蛋白質パン

何だかお堅い名前ですが、大豆が入ってふわふわと美味しい食パンです。

大豆は、見た目ほど食べては気になりません。

 

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同じく講師メニューの、無塩パン

ミニ食パン型とパウンド型で作りました。

塩が入らないと、どうしても間が抜けたお味になりますが、

サンドイッチでご試食頂いたので気にならなかったようです。

 

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新メニューで、ツイストスウィーティ

中にさつま芋の甘煮が入っている、

その名の通りスウィートな菓子パンです。

 

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紫芋クッキー

カリッとした食感とお芋の甘味がイイ感じ。

 

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一通りお皿に入れたものの、

皆さん全部は食べ切れなかったようです。

お家でゆっくり召し上がって下さいねー。

 

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