モンキーブレッド&カイザーゼンメル&豆大福
昨日は中級クラスのレッスンでした。
お休みの方がいたので、
『寂しいねぇ』『静かだねぇ』と言いつつスタートでしたが、
話題豊富な皆さんと楽しいレッスンでした。
モンキーブレッド
使うお砂糖やバターの量を見ると、驚きます。
キャラメルをまとったようなスイートなパン(お菓子)です。
もはやケーキですね。
『美味しい~』って、声が上がりました。
カイザーゼンメル
ケシの実が香ばしく、味わいのあるパンです。
『何も付けなくても美味しい~』って。
豆大福
皆さん綺麗に包めました。
えんどう豆のしょっぱさが甘いあんことあいますね。
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