クランツ＆ヨーグルトブレッド＆オランジェババロワーズ

昨日は上級クラスのレッスンでした。

クランツ

お花のような成形で、どれも素敵。

オレンジなどを使った大型の菓子パンです。

ヨーグルトブレッド

ツヤツヤぷっくりに焼きあがりました。

スライスするときめが細かくフワフワしっとりです。

『美味しい～！』と好評で、

さっそく作りたいという事でした。

オランジェババロワーズ

爽やかな甘さで、こちらも大好評でした。

どれも喜んでもらえて良かったです♪

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