クワトロフォルマッジ＆クランベリーチョコ＆シフォン 4回目

今週も単発レッスンからスタート

クワトロフォルマッジ

お店でもよく注文するという生徒さん、蜂蜜は必須だそうです。

レッスンではお好みでかけて頂いてますが、

甘じょっぱいお味が皆さんお好きなようです。

クランベリーチョコ

白っぽく焼くので、クランベリーの赤が映えます。

真っすぐ同じ太さの棒状‥って、言葉では簡単に言いますが、

慣れないと意外に難しいものです。

型を使わなくても作れますが、

型を使った方がちゃんと真っすぐになってくれて見栄え良く出来ます。

ゼブラシフォンケーキ

シフォンケーキ型をお持ちの生徒さんが多いようです。

それだけ皆さんに人気のケーキなのかな。

『久しぶりにまた作ってみます』と帰られました。

完成写真を是非見せてくださいね～

 

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