信州土産

旅行でのんびりした分、

帰って来るとあれこれとやる事があるものです。

帰りに道の駅でたくさんの野菜を買い込んできたので、

片付けも一仕事です。

林檎がたくさん売られていました。

林檎の季節が早まっていませんか？

以前は、この時期には一部の夏林檎だけしか出回ってなかったように思うのですが。

シナノリップとサンつがる

シナノリップは信州生まれの新品種だそうです。

どちらも早生らしいシャキシャキ感があって、爽やかで美味しいです。

そして、久しぶりに夕顔も買ってきました。

大きいです！

長さ60㎝、重さ5㎏

夕顔はかんぴょうの原料です。

生の夕顔は売ってるところが少ないので、ここ数年は見つけられずにいました。

久しぶりに買えて嬉しい。

さっそく煮物とお味噌汁にして頂きました。

冬瓜と似てますが、冬瓜よりトロリと柔らかい食感です。

大きいのでしばらく楽しめそうです。

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