チョコバナナブレッド＆カレーピタ＆あんみつゼリー 5回目

昨日はレッスン中、雲行きが怪しくなり、

暗くなったかと思えば、ゴロゴロと雷が鳴り、横殴りの雨が降ってきました。

換気用に開けている窓から雨が吹き込み、辺りはびっしょり。

生徒さんも、窓を開けてきたとか、洗濯物を干してきたとかで心配そうでした。

降っていた時間は30分ほどだったかと思いますが、その後はケロリと青空が見えていました。

雷、すごい音だったのできっと近くに落ちたのではないかと。。

大丈夫だったかしら。

レッスンの方はいつも通り進みました。

チョコバナナブレッド

バナナの存在はそれほど感じませんが、

食べるとしっとりとした食感と、ふわっとバナナの味がします。

カレーピタ

風船状に膨れて焼き上がるピタに、皆さん不思議そう。

薄い生地を2枚重ねにしていると思っていた方もいたようです。

ピタをよくご存じの方でも、上手く空洞が出来ない難しいパン、と思ってる方がいらっしゃいます。

でもポイントさえ押さえれば、必ず上手く出来ますよ。

ご試食はサラダを詰めて。

『こんなに入る？』という声もありましたが、

ムリ無理いっぱい詰めて召し上がっていただきました。

あんみつゼリー

この時期、ちゅるんとしたアガーのゼリーは美味しいですね。

具材はすべて揃えなくても構わないので、

手軽に作ってもらえるかと思います。

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