コーヒーケーキ＆まめミルクのパン＆ソイミルクジェロ

昨日は講師メニューの見直しレッスン

コーヒーケーキを作りました。

ケーキと言ってもいわゆるケーキではなくて、パン。

コーヒーに合うお菓子という意味で、コーヒーは使っていません。

チョコシートを折り込んだパン

大きくて、ずっしりしています。

フィリング色々、成形色々で作ったパン。

どれも、リッチな生地で作るスイートなパンです。

まめミルクのパン

大豆や豆乳を使った食パン。

豆の風味はあまり気にならず、普通に美味しく頂けるパンです。

ソイミルクジェロ

こちらも豆乳を使ったゼリー。

冷やしておいたら、おしゃべりに夢中ですっかり忘れ、

帰り間際に召し上がっていただきました。危ないとこでした。

『美味しい！』『でも豆乳の味はあんまり感じない』って。

黒蜜もかかっているので、なおのこと感じないようです。

でも気に入っていただけて良かった♪

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