モーレ＆いちごロール＆甘夏ゼリー

昨日は中級レッスンでした。

モーレ

ポルトガル由来の小型パン。

シンプルな配合ですが、トップにバターを乗せて焼くので、香ばしい焼き上がりです。

お粉をいっぱい購入した生徒さん、『さっそく作ろう』って。

いちごロール

中に苺フィリングが巻き込まれています。

このフィリングが甘酸っぱくて美味しいの。

皆さんも気に入って下さったようです。

甘夏ゼリー

大きな甘夏が入った人気のゼリーです。

この甘夏が美味しいのですが、手持ちのフルーツ缶で応用することも出来ます。

前にレッスンした水ようかんやマンゴープリンも作ってくれてるそうです。

夏のおやつやデザートに、この甘夏ゼリーも仲間入りさせてくださいね。

いちごロールは、生地もほんのりピンクなんですが、

あまり目立ちませんね。

でも『可愛い～』って声が上がりました♪

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