シュプリームクロワッサン＆ホテルブレッド＆ジャムサンドクッキー ２回目

続けての単発レッスン

シュプリームクロワッサン

折り込み作業は苦手意識がある方が多いようですが、

やってみると、皆さん上手に伸ばしてくれます。

手作りチョコクリームが『甘すぎなくてイイ』と、好評でした。

ホテルブレッド

ボリューミーでふわふわ。

ホテルの朝食をイメージして、召し上がれ～

ジャムサンドクッキー

今回も、『へぇ～そうやるのかぁ～』と声が上がりました。

ツヤツヤのジャムをどうやって入れるのか、皆さんやはり気になっていたようです。

生徒さんのご試食の一皿

カメラを構えていたので、私も撮らせてもらいました。

焼きたてのクロワッサンはサクサクとイイ音がしていました。

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