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クリスマスケーキ23’とパン

昨日はクリスマスケーキを習ってきました。

JHBSの今年のクリスマスケーキは、チョコとマロンのケーキ。

 

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ノエル デュ ブシュロン フォレスティエ ~森の木こりのクリスマス~

作り易くて美味しい♪

毎年のことながら、箱もオーナメントもとっても素敵。

 

午前パンで午後ケーキのダブルレッスン。

たくさんのお土産を持って帰ってきました。

 

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初級の見直しで作ったメロンパンとコルネ

 

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チリビーンズバンズ~揚げパン風~

甘いものが多かったので、スパイシーなチリビーンズが美味しかった。。

 

ケーキを大事に持ち帰りたかったので、

パンは犠牲になって、ちょっとつぶれました~

 

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