黄金桃

黄金桃が売られてたので、思わず買って来ました。

夏の終わりに出回る桃です。

以前福島に行った時初めて食べましたが、

その頃は東京ではあまり見かけませんでした。

美味しい桃なので、人気が出てきたのでしょうか。

マンゴーのような、杏のような、鮮やかな黄色。

まずはそのまま食べて・・・

またまたジャムを作りました。

ジャム、作りすぎです。自覚はしてます（苦笑）

作っていると桃の良い香りがします。

でも、白桃とはどこか違う香り。

同じ桃ジャムでも、見た目も風味も全く違うものが出来ました。

いわゆる桃色とは違うけど、黄金桃ジャムも美味しい！

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