スイートドーナツ&ピッツァ&水ようかん
昨日は初級クラスのレッスンでした。
スイートドーナツ
イーストを使ったドーナツは、ふわふわ。
ベーキングパウダーで作るケーキドーナツとは、また違った味わいです。
リングとツイストの2種類の成形で、
ドーナツシュガー・シナモンシュガー・コーティングチョコで仕上げています。
ピッツァ
カラフルなトッピングで美味しそうに焼けました。
丸く伸ばすつもりが“四角くなっちゃった”・・なんて声が上がることがあります。
麺棒のかけ方にコツがあることは確かですが、
生地の扱い方、手の使い方を気にするだけでも随分と形が良くなるものです。
皆さんキレイに伸ばせましたね。
水ようかん
もう水ようかんは買わないでくださいね~
お店で買うのと同じクオリティーのもの(それ以上かも)が、
こんなに簡単に作れるのですから。
『美味しい~』って召し上がって頂けました♪
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