フルーツリースタルトのレッスン

昨日は洋菓子レッスン。

フルーツリースタルトを作りました。

タルトを仕込んで、クリームを作って…、最後にフルーツを飾りつけ。

とっても素敵に出来ました。

生徒さん、時計を見て『あら、もうこんな時間。。』って。

夢中でやっていると時間を忘れますね。

お腹もすいたところで、パンランチ。

今回はクロックムッシュのランチです。

そして、デザートにはもちろん・・

タルトをご試食頂きましたよ。

出来立てのタルトは『サクッとして美味しい♪』って。

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