頂き物♪

筍を頂きました。

えっ？もう筍の時期？

4月も終わり頃のイメージだったので、今年は早いのかしら。

嬉しい！！たけのこ大好き！！

堀りたての筍を届けてくれました。

こんなにたくさん！嬉し過ぎ！

新鮮なうちに米のとぎ汁で下茹でし、

さっそく“おかか煮”にしていただきました。

この季節ならではの貴重な食材、大事に味わって食べようと思いながらも、

美味しくって箸を持つ手が止まりませ～ん。

ご馳走様でした♪

そして、

少し前になりますが、こちらも頂き物。

お庭で採れたという甘夏みかん

お庭の木を伐採する予定だという事で、今年が最後の収穫だそう。

そんな貴重なものを、ありがとうございます！

ピールかジャムを作ってUPしたいと思っていましたが・・・

結局すべてそのまま完食してしましました～

いくつかまとめて皮を剥き、上から蜂蜜少々をかけて冷蔵庫に入れておくと、

美味しくって、食べやすいのでおやつやデザートにパクパク。

こちらもご馳走様でした～！

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