今月のお勉強パンは・・

今月もパンのお勉強に行ってきました。

休日の間ということもあってか、お休みの方が多くてちょっと寂しかったけど、

またまた沢山のパンを作ってきました。

左下のパン、持ち帰る間に振っていた粉が取れてしまいましたが、

玉ねぎの形なんです。見えますか？

玉ねぎやカレー粉、レーズンなどが入っています。

このパンが、帰りの電車の中でも、

スパイシーないい香りを放っていました。

米粉のパン（左）と、オレンジピール＆レモンピールたっぷりのパン（右）

米粉のパンは、小麦粉もグルテンも不使用。

ふわふわで美味しいのですが、どうもパンを食べてる気がしません。

パン＝小麦の香りというのが、沁み込んでいるのでしょうね。

オレンジピールのパンは、超リッチで、パネトーネを思わせます。

今朝は、こちらのパンで朝食。

中にバターを包んでいるので大きな空洞が出来ます。

塩パン好きの私としては、このパンが一番好みでした。

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