ヨーグルトブレッド＆クランツ＆オランジェババロアーズ

昨日は上級クラスのレッスン

ヨーグルトブレッド

ヨーグルトの風味は感じませんが、

『ふわふわ~♪』と、皆さんに大好評です。

使っている紙ケース（トレーパピエ）も、使いやすくておすすめの品。

皆さんにも気に入って頂けたようです。

クランツ

オレンジジャムとシュガーバターを巻き込んで、

お花の様な成型で作ります。

オランジェババロアーズ

大きな甘夏がたっぷりのって、さっぱりとしたババロア風デザートです。

レッスンでは、ゼラチンで固めるものは、早めに作っておかないと。。

こういう時ショックフリーザーがあれば・・なんて思いますが、

贅沢は言ってられません。氷水でがんばります！

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