高級な？ビスコッティ

ビスコッティと言えば、イタリアの伝統菓子で、硬いことでも有名なお菓子です。

昨日作ったビスコッティは、本来は使わないバターを使用したものです。

先日JHBSのレッスンで教わってきました。

ビスコッティ ディ ルッソ

『di lusso』は、イタリア語で『高級な』を意味しています。

素朴なビスコッティも大好きなのですが、

高級な（？）ビスコッティは硬すぎず食べやすいかもしれません。

ナッツもたっぷりで美味しいですよ♪

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