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大納言ブレッド&フロマージュ&黒胡麻プリン

上級クラスのレッスン

 

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大納言ブレッド

メッシュ型で焼いた円筒形。

大納言かの子とこし餡が入ってます。

ちょっと手間のかかる成形ですが、手間をかけただけあって、

かの子が散らばって、きれいに出来ました。

あんぱんのような味わいがありつつも、

『甘すぎなくて美味しい!』と好評でした。

 

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フロマージュ

3種類ものチーズを使ったとってもリッチなパン

生地の段階から『これ絶対美味しいわ!!』って、期待が高まっていました。

毎回人気で、期待を裏切らないお味です。

 

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黒胡麻プリン

以前、他所で購入した黒胡麻プリンがお好みではなかったそうで、

あまりイメージが宜しくなかったようですが、

『これは美味しい~』と気に入って頂けました。

 

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昨日は、予報通り雪でした。

ふわふわと雪が舞う様子はきれいでしたが、

今朝は路面が凍っているようです。

これから、パンのお勉強に出かけるので、

防寒装備して、転ばないよう気を付けなくては。。

 

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