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おむすびパン&パン・オ・レ&かぼちゃのマーブルシフォン 2回目

単発レッスンが続きます。

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おむすびパン

焼き上がったおむすびパンが並ぶと、

『お弁当に持っていったらウケそう!』なんて声が。

早速ご家族に写メしていました。

誰かに見せたくなりますね。

 

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パン・オ・レ

ミルクごねのふんわりパン

ハサミカットは、ある程度大胆に。

しっかりカットした方が、ピコ(トゲトゲ)がキレイです。

 

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かぼちゃのマーブルシフォン

マーブル模様は、毎回、カットするところで変わります。

混ぜすぎない方がキレイだと思っています。 

特に、今回使った竹炭は混ぜすぎると色が汚く感じます。

 

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ご試食はこんな感じ。

食べきれない方は、パンを食べずにお持ち帰りしていました。

 

今日も同じレッスンです。

まずは、おにぎりパンのフィリング、きんぴら作りに取り掛かります。

3日連続、ゴボウを切りまくっています(笑)

 

 

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