牛柄ミルクブレッド＆抹茶チョコロール＆ほうじ茶のわ！

リクエストレッスン3回目・・４回目でした

昨日は反省の多いレッスンでした。

牛柄ミルクブレッド

油断して発酵させ過ぎました（泣）

以前レッスンで作ったのは4月のこと。

気温も湿度も今の時期よりだいぶ低かったはずです。

昨日は湿度が高かったので、発酵も早く進んだようです。

申し訳ナイ。。。

耳が硬めだったのはそのせいです。

牛柄もちょっと微妙です。

皆さんのはどうだったかしら。。

抹茶チョコロール

こんがり焼けちゃったので色がよく分かりませんが、

中はきれいな抹茶色です。

こちらも発酵が速く進みました。

ほうじ茶のわ！

写真を撮り忘れたので、残っていた物を写しました。

ほうじ茶の香りがとっても良いですよ。

****************************************************

パン教室ホームページ→☆

レッスン日程、空席情報は→スケジュール

単発レッスン、洋菓子レッスンお申込み受付中

初級コース！体験レッスン受付中

お問い合わせ、お申し込みは→問い合わせフォーム　

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村

フォローよろしくお願いします♪

Instagram　インスタグラム