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さくらんぼのクラフティー

昨日から気温が上がって、暑い暑い。。

まだエアコンを使っていないし、

体が暑さに慣れていないので、特にそいう感じるのかもしれません。

 

そんな暑さの中、タルト生地を仕込んでクラフティーを焼きました。

暑い時期のタルトは、やりにくいったらありゃしない!

冷蔵庫で冷やしながら、何とか仕込みましたよ。

 

Imgp24712

さくらんぼのクラフティー

スーパーにアメリカンチェリーが並ぶ時期になりました。

フレッシュなさくらんぼで作りたいと思いながら

いつも時期を逃していたので、やっと作れた!という感じです。

 

Imgp24752

タルトリングで作りましたが、

チェリーをたくさん入れたら、美味しいアパレイユがあんまり入りませんでした。

もっと深いタルト型の方が良かったかも。

タルトは空焼きしているので、サックサクです。

 

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コメント

季節のフルーツ 一番美味しい旬の時にだけ作って・食べれる
贅沢な一品ですね
そして とても贅沢という事ですよね

Re:まりもさん
旬のものを使って作るのが一番美味しいですね。
そして贅沢でもあるのかもしれません。
クラフティーは、他のフルーツでも美味しいので、
季節のフルーツで楽しみたいですね。

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