苺のデニッシュ
苺の時期には作りたいお菓子やパンがいろいろ思い浮かびます。
昨日は苺のデニッシュを作りました。
中にクリームが入って、まるでケーキのようなパンです。
型は、トリーノ型を使ってみました。
だいぶ前に購入したものの、あまり使ってなかった型。
可愛い型なのでもっと使ってあげないとね。
昨日は鏡開きでした。
お汁粉大好きなので、張り切って小豆を炊きました。
でも、前日の黒豆大福が残っていて、
更に苺デニッシュですからね。
さすがの私も食べきれませんでした。
家に居るからといって、作って食べてばかりではイケマセンね。
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