苺のデニッシュ

苺の時期には作りたいお菓子やパンがいろいろ思い浮かびます。

昨日は苺のデニッシュを作りました。

中にクリームが入って、まるでケーキのようなパンです。

型は、トリーノ型を使ってみました。

だいぶ前に購入したものの、あまり使ってなかった型。

可愛い型なのでもっと使ってあげないとね。

昨日は鏡開きでした。

お汁粉大好きなので、張り切って小豆を炊きました。

でも、前日の黒豆大福が残っていて、

更に苺デニッシュですからね。

さすがの私も食べきれませんでした。

家に居るからといって、作って食べてばかりではイケマセンね。

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