初級パンがいっぱい

昨日は初級の補講レッスンでした。

6メニューあったので、タイムスケジュール通りに進めるか心配でしたが、

ご協力いただいて、何とか無事に行えました。

マヨネーズパン

手ごねからスタート。

良い生地が出来ましたよ。

あんぱん

教室のあんぱんは小倉あんを使いますが、

ご家族がこしあん好き・・とのことなので、

こしあんでも作って頂きました。

区別つけるために、トッピングを変えています。

ハムロール

こちらも手ごねで作りました。

ハートと楕円の2種類の成形です。

クリームパン

お馴染みのグローブ型とうさぎちゃん成型。

お楽しみメニューのフロランタンと・・

桜餅も作りました。

『忙しかったですね。お疲れ様でした。』と言うと、

『ううん、楽しかった～』って。

それは良かった。

これで、晴れて中級に進級です。

年内のレッスンは、これにて終了。

大掃除を始めなくては。。

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