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初級パンがいっぱい

昨日は初級の補講レッスンでした。

6メニューあったので、タイムスケジュール通りに進めるか心配でしたが、

ご協力いただいて、何とか無事に行えました。

 

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マヨネーズパン

手ごねからスタート。

良い生地が出来ましたよ。

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あんぱん

教室のあんぱんは小倉あんを使いますが、

ご家族がこしあん好き・・とのことなので、

こしあんでも作って頂きました。

区別つけるために、トッピングを変えています。

 

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ハムロール

こちらも手ごねで作りました。

ハートと楕円の2種類の成形です。

 

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クリームパン

お馴染みのグローブ型とうさぎちゃん成型。

 

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お楽しみメニューのフロランタンと・・

 

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桜餅も作りました。

 

『忙しかったですね。お疲れ様でした。』と言うと、

『ううん、楽しかった~』って。

それは良かった。

これで、晴れて中級に進級です。

 

年内のレッスンは、これにて終了。

大掃除を始めなくては。。

 

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コメント

一年お疲れ様でした
6メニューもは 先生も 生徒さんも大変でしたね
でも 締めくくりの日が 良い日になりましたね
来年も 楽しいお教室を!
見えない部分の努力が大変ですが
好きな事 そして待っていてくれる生徒さんの為にですね

Re:まりもさん
今年は色々大変な年でしたが、
何とか教室を開催できることをありがたく感じています。
生徒さんの喜びの声が何よりの励ましになります。

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