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バターフィセル&モンブランベール

当教室最後のファミリーコースのクラスが最終日を迎えました。

最後のメニューはバターフィセルです。

 

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バターフィセル

バターを絞って焼いた小さめのフランスパンです。

 

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ご試食では、キノコのアヒージョとバジルソースをご用意しました。

何もつけなくても『バターが染みて美味しい』と言って頂けましたが、

にんにく系オイルをつけると止まらなくなりますね。

 

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モンブラン・ベール

抹茶のモンブランです。

うっかりして、モンブラン用のケースを注文し忘れてしまい、違うカップで作りました。

最後だというのに申し訳ない。。

 

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プラスメニューはエッグバンズです。

たまごサラダを包んでいます。

 

これでコースレッスンは終了しましたが、

来月も単発クラスにご参加頂けるそうです。

気になるメニューがあったら、またいつでもいらして下さいね~。

 

 

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