ルレ・オ・フリュイ

昨日は月1回のお勉強。

洋菓子の復習と、新しいパンを習ってきました。

洋菓子は、こちら、

ルレ・オ・フリュイです。

持ち帰りが心配だったので、上のフルーツは家に帰って乗せました。

フルーツたっぷりでさわやかなロールケーキです。

クリームも軽いので大きな一切れでもペロリです。

パンの方は、今月は食パンでした。

柔らかすぎて、持ち帰る間に少しつぶれてしまったので、写真は断念。

とっても美味しかったので、近いうちに復習したいと思います。

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