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ミルティーユ&プルマンブレッド&くるみまんじゅう

昨日は上級クラスのレッスン

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レッスン初登場の【ミルティーユ】

ミルティーユはブルーベリーのこと。

ふんわりパンにカスタードとブルーベリーが乗っています。

 

Imgp98343

こちらはお馴染みのプルマンブレッド 

角食パンです。

2斤型食パンはボリューミー!

しっとりキメの細かいクラムが魅力です。

 

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くるみまんじゅう

胡桃を使ったパイまんじゅうです。

饅頭と聞いて、温泉饅頭のようなものを想像してた方もいらしたようです。

饅頭は蒸しまんじゅうだけでなく、焼きまんじゅうもたくさんの種類があります。

パイまんじゅうはバターを使っているので、ちょっと洋風な感じです。

 

色々なパンやお菓子との出会い。

上級ももう終盤に入ったこちらのクラスは、

すでに80メニュー以上も作ったことになります。

 

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コメント

大きな プルマンブレッドを持ち帰り
週末は ご家族で美味しい食卓を囲まれていらっしゃるのでしょうね
ご自分のアレンジで 色々な食べ方が出来ますものね

Re:まりもさん
食パンは色々な食べ方が出来るから飽きが来ませんね。
手作りジャムでご試食頂きました。

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