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カフェモカブレッド&ブリオッシュ・シュクレ・ノア&アップルクランブル 初日

11月の単発レッスン初日。

タイムスケジュールを確認した時点から、うすうす気づいていましたが・・

今回のメニューは、作業時間が短い!

実際やってみても、作業がスムーズにすすみ、発酵を待つ時間が長く感じました。

その分おしゃべりする時間があって、それはそれで楽しかったですけどね。

 

Imgp98103

カフェモカブレッド

 

試食の分をカットしたら『キレイな【の】の字~!』って。

ご自分のがちゃんと出来てるかご心配な様子でしたが、

【の】の字以外になることはありませんので大丈夫。

『唐草模様になってたりして(笑)』・・って?

そんな器用なこと出来てたら楽しいですね。

 

 

Imgp98042

ブリオッシュ・シュクレ・ノア

 

ふわふわのブリオッシュ生地は、焼き上がってもフンワリ。

『コレすぐに作ってみた~い』と気に入って頂けました。

 

Imgp98122

アップルクランブル

 

Imgp98162

焼き立てに、アイスを添えて頂きました。

手軽に出来る家庭のデザートです。

林檎の季節に是非作って下さいね。

 

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コメント

唐草模様が出て来たら 笑っちゃいますね
それはそれで 凄い事ですものね
アップルクランブル 冬の暖かい部屋でアイスクリームを添えて
こんなでザートが出て来たら嬉しいですね
お客様が多くなる季節 ピッタリですね

Re:まりもさん
ですよね。唐草模様・・笑っちゃいます。
アップルクランブルは、見た目よりずっと美味しく出来ましたよ。
簡単に出来るから、ササッと作ってお出しできますね。

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