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柚子ジャム

柚子をたくさん頂きました。

Imgp99942

こんなに! ありがとうございます。

お庭に柚子の木があるなんてイイですねえ~

 

沢山あるので、柚子ジャムを作る事にしました。

Imgp00052

柚子のマーマレードは初めて作りましたが、

なかなかイイ具合に出来ました。

 

実は私、マーマレードがあまり好きではなかったのですが、

遅ればせながら、最近になって、自分好みのマーマレードがわかってきました。

 

Imgp00112

お湯を注して柚子茶にしてもイケます。

 

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コメント

自分で手作りすると
切り方 甘味等を自伝で調節できるので
お好みのものが出来上がりますね
これからは 柚子茶で風邪予防になりますね
美味しいお茶 したいですね

Re:まりもさん
そうそう、自分好みで調整できるのは良いですね。
柚子は好きでも、ジャムはどうかと思ったのですが、
苦みも無く思ったより美味しく出来ました。
お茶したいね~

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