今年初のシュトーレン

今年もシュトーレンのレッスンが始まります。

試食用のシュトーレンを焼きました。

ご試食は数日おいてしっとりしたところを召し上がって頂きたいのでね。

今年の初シュトーレンです。

こちらは中級クラスで作るシュトーレンのハーフサイズ。

教室のシュトーレンは大きめなので、ハーフサイズもアリですね。

右が中級レシピのサイズ。左がハーフサイズです。

写真ではサイズ感がわかりにくいかなぁ。。

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来年1月から新初級クラススタート予定です。

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