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ピタ&黒胡麻プリン&・・

昨日はファミリーコースの見直しと

新しいメニューのレッスンでした。

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ピタ

見事にぷっくりと膨らみました。

まるで風船のようです。

 

Imgp97342

黒胡麻プリン

ゴマたっぷりの和風プリン。

 

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こちらは新メニューの【のび~るモッツァレラ】

中にベーコンとモッツァレラチーズが入っています。

焼きたてだとビヨ~ンとチーズが伸びるんです。

 

Imgp97332

お楽しみメニューの【フレッシュレモンシフォン】

カップシフォンは型が無くても出来るので、作りやすいですね。

レモンの爽やかさが効いたシフォンケーキです。

中にたっぷりとクリームを詰めています。

 

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ボリュームある試食の一皿。

 

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コメント

フレッシュレモンシフォン 型が無くても焼けるし
大きさも気にしなくていいですね
食べるのも 差し上げるのも便利ですね
紅玉のクランプルも 美味しそう!
確認作業も お教室のためには 見えない地道な作業ですね

Re:まりもさん
試作は、あーしたらどうか、こーしたら?なんて考えていると、
だんだん止め時がわからなくなります。
来週のレッスンに向けて、もう少し調整してみたいと思います。

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