カフェモカブレッド&ブリオッシュシュクレノア&アップルクランブル 3回目
11月単発パンレッスンの3回目
カフェモカブレッド
オーブンから香ばしい香りがしてきます。
周りはカリッと、中は『うわ~ふわふわだ~』って。
ブリオッシュ・シュクレ・ノア
簡単な成形で、見た目は地味ですが、
食べると胡桃の風味が口いっぱいに広がります。
アップルクランブル
『これはすぐに出来そう~』と声が上がるほど簡単。
クランブルは細かくし過ぎないようにして、
カリカリ食感を楽しみました。
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