ジャムパン&バタートップ&ロールケーキ
初級最後のレッスン。
ジャムパン
可愛らしい苺形です。
ツヤツヤぷっくり出来ました。
ジャムをたっぷり入れたいけど、入れ過ぎると包むのが大変!
あらら!・・という場面もありましたが、何とか包むことが出来ました。
バタートップ
クープにのせたバターが浸み込んで、美味しい食パンです。
ロールケーキ
クリームたっぷり巻き込んでいます。
皆さん『美味しい!』『スポンジも美味しい!』と喜んで頂きました。
生地作りはミキサー(捏ね機)で。
パン生地だけでなくスポンジの泡立ても出来るので、
ケーキ作りが手軽に出来るようになります。
さあ、来月からは中級に進級ですよー。
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来年1月から新初級クラススタート予定です。
日程(曜日)は要相談。お気軽にお問い合わせください。
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