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フーガス&シナモンプッラ&かぼちゃムース 2回目

10月の単発2回目

 

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フーガス

『ワインとかに合いそう・・』って。

ベーコンの塩気とバジルの風味で、おつまみに良いかもしれませんね。

 

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シナモンプッラ

カルダモンが香る、北欧風シナモンロールです。

この成形が面白い。

 

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かぼちゃのムース

『ちょうど材料が揃ってるから、すぐに作ります!!』って。

気に入って頂けたようです。

 

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生徒さんのご試食プレート

ブラムリーアップルのドレッシングも好評でした。

 

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